Colture batteriche spore bacilli sporigeni Terreni di coltura I batteri sono coltivati in laboratorio su appositi terreni o mezzi di coltura



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25.03.2019
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Colture batteriche spore bacilli sporigeni


Terreni di coltura



Terreni di coltura



Agar

  • Il reticolo tridimensionale del gel presenta maglie abbastanza grandi per la libera diffusione degli alimenti e abbastanza strette per impedire il passaggio dei batteri

  • Un terreno gelificato si liquefà a temperature > a 80° C e si risolidifica a temperature < a 45° C






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