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9.2Olio di semi di arachide

L'olio di semi di arachide da somministrare dovrà possedere i seguenti requisiti:



  1. una acidità totale libera, calcolata come acido oleico, non superiore allo 0,15% ;

  2. non presentare difetti all'esame organolettico, quale odore ed il sapore ed altri comprovabili attraverso le reazioni caratteristiche indicate nei metodi ufficiali di analisi o attraverso le ricerche normalmente effettuate nei laboratori chimici.

L'olio dovrà essere consegnato in contenitori sigillati a perdere da l 5 (cinque) In ogni caso il prodotto dovrà avere tutti i requisiti previsti dalle vigenti leggi.

Etichettatura secondo il Dlgs. 109/92 e s.m.i.







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