La comunicazione in carcere



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28.03.2019
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IMBROGLIO AL NERO
Altro trucco, per rendere irriconoscibile il pollo poco apprezzato da un detenuto chiamato il Nero, è raccontato in «imbroglio di pollo al Nero»: il segreto sta nel fare rosolare a puntino il volatile (precedentemente tagliato in pezzi minuti) nell'olio, inaffiarlo con il vino e poi aggiungere un barattolo di sottaceti finchè tutto il liquido di cottura non sia asciugato.
Le difficoltà aguzzano l'ingegno e un carcerato, soprannominato Archimede per la capacità di costruire oggetti praticamente dal nulla, è riuscito, con scatole di pelati, stagnola e tre Camping gaz, a mettere insieme un forno per cuocere la torta impastata dai compagni di cella.




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