Programma chimica analitica 3 O



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22.05.2018
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PROGRAMMA CHIMICA ANALITICA 3^O
1-Richiami:-masse atomiche e molecolari

-mole e massa molare

-massa formula e formula minima

2-Composizione percentuale e formula minima

3-Le soluzioni:-definizione e calcoli con le concentrazioni

-problemi di diluizione e miscelamento

4-Reazioni chimiche e bilanciamento:-scambio ionico e neutralizzazione

-sintesi e analisi

-red-ox

5-Calcoli stechiometrici:-calcolo quantità di prodotto e/o reagente



-reagente limitante

-resa di una reazione

6-L'equivalente chimico

7-Aspetti termodinamici dell'equilibrio chimico:-calore di reazione

-entropia di reazione

-energia libera di Gibbs

8-Aspetti stechiometrici dell'equilibrio chimico:-le reazioni di equilibrio

-l'attività chimica

-costante di equilibrio

-quoziente di reazione

-calcoli relativi alla formazione di prodotti

9-Il principio di Le-Chatelier:-calcoli relativi alla formazione di prodotti in condizioni di variabilità



PROGRAMMA DI CHIMICA ORGANICA 3^O
1-Legame chimico e isomeria:-ionico e covalente

-valenza e isomeria

-la risonanza e gli orbitali ibridi

-carbonio tetraedrico

-la classificazione in base ai gruppi funzionali

2-Alcani e cicloalcani:-struttura e nomenclatura

-proprietà fisiche e struttura conformazionale

-isomeria e cis-trans

-reazioni degli alcani

3-Alcheni e alchini:-nomenclatura e isomeria

-il legame pi-greco

-reazioni di addizione e regola della stabilità dei carbocationi (Markovnikov)

-doppi legami coniugati e reattività loro

-reattività alchini e loro acidità

4-I composti aromatici e il benzene:-struttura e risonanza

-nomenclatura

-reazioni di sostituzione elettrofila aromatica

gli effetti orientanti e attivanti dei sostituenti

5- Gli alogenuri alchilici: -proprietà fisiche


  • nomenclatura

  • reattività: sostituzione nucleofila; eliminazione

6. Gli alcoli: - proprietà fisiche

- nomenclatura

- proprietà chimiche: disidratazione; acidità; sostituzione nucleofila.


7. Aldeidi e chetoni: - proprietà fisiche

- nomenclatura

- reattività: forma idrata; emiacetali e acetali; attacco nucleofilo al carbonile (immine e condensazione aldolica)

PROGRAMMA DI LABORATORIO ANALITICA

1-Strumentazione e sicurezza

2-Titolazione gravimetrica (analisi dei cloruri)

3-Titolazione acido-base (Indicatori e curva di titolazione)

4-Titolazione red-ox (iodimetria)

PROGRAMMA LABORATORIO ORGANICA

1-Punto di fusione

2-Purificazione acido benzoico

3-Estrazione caffeina



4-Estrazione acido salicilico e acetilsalicilico

5-Transesterificazione


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