Programma chimica analitica 4 O



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22.05.2018
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PROGRAMMA CHIMICA ANALITICA 4^O
1-Calcoli stechiometrici:-calcolo quantità di prodotto e/o reagente

-reagente limitante

-resa di una reazione

2-L'equivalente chimico

3-Aspetti termodinamici dell'equilibrio chimico:-calore di reazione

-entropia di reazione

-energia libera di Gibbs

4-Aspetti stechiometrici dell'equilibrio chimico:-le reazioni di equilibrio

-l'attività chimica

-costante di equilibrio

-quoziente di reazione

-calcoli relativi alla formazione di prodotti

5-Il principio di Le-Chatelier:-calcoli relativi alla formazione di prodotti in condizioni di variabilità

6-Gli equilibri in soluzione e di elettroliti.

7-Calcolo del pH di soluzioni di acidi forti e deboli, di basi forti e deboli, di sali con idrolisi

8-Soluzione tampone e titolazioni

9-prodotto di solubilità

PROGRAMMA DI CHIMICA ORGANICA 4^O
1-Legame chimico e isomeria:-ionico e covalente

-valenza e isomeria

-la risonanza e gli orbitali ibridi

-carbonio tetraedrico

-la classificazione in base ai gruppi funzionali

2-Alcani e cicloalcani:-struttura e nomenclatura

-proprietà fisiche e struttura conformazionale

-isomeria e cis-trans

-reazioni degli alcani

3-Alcheni e alchini:-nomenclatura e isomeria

-il legame pi-greco

-reazioni di addizione e regola della stabilità dei carbocationi (Markovnikov)

-doppi legami coniugati e reattività loro

-reattività alchini e loro acidità

4-I composti aromatici e il benzene:-struttura e risonanza

-nomenclatura

-reazioni di sostituzione elettrofila aromatica

gli effetti orientanti e attivanti dei sostituenti

5- Gli alogenuri alchilici: -proprietà fisiche


  • nomenclatura

  • reattività: sostituzione nucleofila; eliminazione

6. Gli alcoli: - proprietà fisiche

- nomenclatura

- proprietà chimiche: disidratazione; acidità; sostituzione nucleofila.


7. Aldeidi e chetoni: - proprietà fisiche

- nomenclatura

- reattività: forma idrata; emiacetali e acetali; attacco nucleofilo al carbonile (immine e condensazione aldolica)

8. Gli acidi carbossilici e i loro derivati:

- proprietà fisiche

- nomenclatura

- reattività: acidità, esterificazione, formazione derivati

- derivati: esteri, ammidi, cloruri, anidridi.


9. Ammine:

- nomenclatura

- reattività: basicità, e nucleofilicità

PROGRAMMA DI LABORATORIO ANALITICA
1-Strumentazione e sicurezza

2-Titolazione gravimetrica (analisi dei cloruri)

3-Titolazione acido-base (Indicatori e curva di titolazione)

4-Titolazione red-ox (iodimetria)



PROGRAMMA LABORATORIO ORGANICA

1-Punto di fusione

2-Purificazione acido benzoico

3-Estrazione caffeina



4-Estrazione acido salicilico e acetilsalicilico

5-Transesterificazione


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